維生素E缺乏病(vitamineEdeficiency)是由于維生素E缺乏而引起人體相關癥狀的一種疾病。維生素E作用:維生素E在人體內作用最為廣泛,比任何一種營養素都大,故有“護衛使”之稱。在身體內具有良好的抗氧化性,即降低細胞老化。保持紅細胞的完整性,促進細胞合成,抗污染,抗不孕的功效。在人體營養中占重要地位,早產嬰缺乏維生素E可發生溶血性貧血。
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