大宋定窯“素燒”工藝，特指茶壺或茶杯的坯子第一次燒成陶器之后，不再進行上釉工藝，僅簡單處理之后就入窯燒制。因為大宋定窯的燒制溫度最高可達1340攝氏度，所以素燒定瓷粗瓷所成瓷器更為古樸自然，有著陶器的外觀和瓷器的質地。這套“一枝獨秀”粗瓷茶具套裝，便是素燒成器的典型代表。

“一枝疏梅斜出竹外，有如佳人絕代”，那高高翹起的手柄，仿若就是那“一枝疏梅”，就是“佳人絕代”。“一枝獨秀”粗瓷茶具套裝為大宋定窯設計師原創作品，無釉素燒工藝加上定窯傳統的跳刀紋裝飾，讓這套壺更顯得與眾不同。

“一枝獨秀”粗瓷茶具套裝共有一壺六杯，可獨自品茶，更可邀友暢飲。其壺身扁圓更適手，整壺無釉更健康；茶杯同茶壺一樣，也采用素燒工藝，古樸自然大方得體；壺底及杯子圈足內都留有老定窯底款，是為品牌保障。

因手工制作時的偶然性和設計師的自由發揮，“一枝獨秀”茶壺的壺身的跳刀紋紋飾會有所不同；另因入窯燒制時所處位置不同，最終成品會有各樣區別，如左款顏色偏深，右款顏色偏淺。這樣也可以保證您入手的“一枝獨秀”粗瓷茶具套裝獨特的個性。