石榴一顆顆的小粒，酸酸甜甜的味道，很多人都喜歡吃，但是一般吃一點就不想吃了，很麻煩、很耐吃。一般剝開的石榴都是建議盡快吃完的，如果短時間內如法吃完，可以采用以下方法來保存。
石榴如何保存
石榴一次買多了而吃不完的話，可以將其放在冰箱中保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度，濕度85/100的環境下保存。
一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求。石榴應放在陰涼、干燥、通風處保存，比如在櫥柜中保存，可以保存一個月。
石榴也可以視成熟程度，存放在冰箱里，保存期長達兩個月。石榴比較耐放，平時也可直接將其放在通風的地方存儲即可，但要注意，當石榴皮開始變得干燥的話，應該盡快食用。
剝好沒吃完的石榴怎么保存
一般剝開的石榴建議盡快食用，如果暫時無法短時間內吃完的話，可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進行保存。
而如果是剝成了顆粒狀的石榴想要保存的話，方法也非常簡單，先瀝干水分，將其放入玻璃飯盒中保存，也可直接覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱中保存。
石榴汁能保存多久
石榴汁是用石榴壓榨出的果汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬于石榴濁汁，未經過濾，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生產企業生產，除了榨汁外，還需要經過酶解，澄清，粗濾，超濾等步驟，能比較長期的保存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。
鮮榨的果汁一般是即榨即喝，切勿存放。因為果汁存放一段時間后，不僅主要營養成分已經下降很多，甚至完全消失，而且還會有細菌和微生物滋生。
