1986年拍攝《逃出珊瑚�！范胄小�1987年，主演電影《朝花夕拾》，飾演方中信，而有了藝名方中信。1992年加入TVB。1992年6月，與吳鎮宇、胡慧中主演香港黑道電影《勝者為王》，飾演狄峰一角。1993年，與王菲、林保怡主演奇幻電視劇《千歲情人》飾演烈風；1994年，參演郭晉安主演的TVB電視《生死訟》，飾演馬洋。
1996年因得罪高層離開TVB，事業進入谷底，在接下來的2年內無戲可拍。1998年加入嘉禾，在這一年他共拍攝包括《龍在江湖》、《風云之雄霸天下》和《愈墮落愈英雄》在內的5部電影，并參演電視劇《特區大亨》，飾演金島集團總經理蒙戰。
2000年6月重返TVB。2002年，與王喜、陳慧珊、蒙嘉慧主演TVB電視《烈火雄心II》，飾演消防隊長唐明；同年在電視劇《一切從結婚開始》中首次擔任監制，并飾演男主角洛天。2004年，與黃秋生、邵美琪主演TVB電視劇《廉政行動2004》，飾演Michael。
2005年，與吳彥祖、張柏芝主演電影《旺角黑夜》，提名第24屆香港電影金像獎最佳男主角，奪得第5屆華語傳媒大獎最佳男主角。
2006年4月，與蔣志光、錢嘉樂主演電視劇《花樣中年》，飾演獨身的廣告公司創作總監韋福榮，一個困惑與幽默并重的中年男子；6月，參演內地劇《愛情新呼吸》，飾演黃明正。2007年，參演電視劇《又見一簾幽夢》，飾演費云帆一角。
2008年5月，主演時尚電影《時尚先生》；參演徐克導演的電影《女人不壞》；參演陳坤主演的電視劇《新不了情》，飾演劉浩云。2009年9月，參演范冰冰工作室出品的范冰冰、周渝民主演的電視《金大班》，飾演郭世宏；年底，主演電影《大有前途》，與劉樺飾演一對漸成水火的歡喜冤家。2010年7月，參演電影《槍王之王》，飾演苗志舜；10月，與李晨主演電影《廬山戀2010》。
2011年1月，參演TVB以精神醫學為題材的時裝電視劇《仁心解碼》，飾演精神科醫生高立仁；4月，參演電影《關云長》飾演劉備；6月，參演建黨90周年獻禮片《建黨偉業》飾演楊度一角；7月，主演都市情色電影《一夜未了情》，與女主角李小冉在戲中有大量情欲戲；8月，參演古天樂、吳彥祖、劉青云領銜主演的電影《竊聽風云2》，飾演會所經理。
2013年3月，參演TVB時裝醫學電視劇《仁心解碼Ⅱ》，飾演法醫精神科顧問醫生高立仁；12月，參演首套以澳門為主題的、第五十六屆亞太影展電影《澳門街》，出演其中的一個單元故事《水泥》，扮演有著大肚腩的澳門治安警。
2014年，與吳秀波、姚晨主演內地劇《離婚律師》，飾演律師吳文輝。
2015年，在孫儷主演的電視劇《羋月傳》中出演第一男主角贏駟。3月7日，與林峯、迪麗熱巴主演古裝劇《六扇門》。同時與黃曉明、劉青云主演的動作懸疑電影《暴瘋語》將于4月3日上映。
個人生活
方中信的妻子為1993年港姐冠軍莫可欣。
2008年6月7日，秘密邀請注冊官到半島酒店，在雙方家長見證下正式成為合法夫妻，9日，女兒符迦晴在香港養和醫院出生，寓意長大后會找到好人家。 人物作品
電影作品
上映時間劇名扮演角色導演合作演員2015暴瘋語---李光耀劉青云,黃曉明,薛凱琪2015巴黎假期劉聰阮世生古天樂,郭采潔,文詠珊,徐正曦,胡靜2013/2/5全城高考范義本鐘少雄喬喬,譚杰希,吳俊余2012勇敢游戲徐,鵬飛沈東李小璐,立威廉,伊能靜2011竊聽風云2保安主任麥兆輝,莊文強古天樂,黃奕,葉璇2011大,魔術師陳國爾冬升梁朝偉,周迅,閆妮2011母語張馨俞鐘秦嵐,汪裴,方子春2010一夜未了情蘇東江澄李小冉,周海媚,丁勇岱2010關云長劉備麥兆輝,莊文強甄子丹,錢小豪,王學兵2010建黨偉業楊度韓三平,黃建新周潤發,劉燁,陳坤2010廬山戀2010韋寧張瑜秦嵐,李廣斌,吳東偉2009槍王之王苗志舜爾冬升蔡卓妍,李冰冰,古天樂2009藍色,矢車菊聶華晨陳銘章范文芳,張震,江一燕2009大有前途方向陽鄧熾垣王寶強,劉燁,張達明2009飛砂風中轉火水莊文強陳小春,鄭伊健,葉璇2008/12/18女人不壞巫農古徐克周迅,桂綸鎂,張雨綺2008/12/4非誠勿擾謝子言馮小剛舒淇,葛優,胡可2008/5/16時尚先生李嘉吾喬粱孔維,張靜,呂燕2006/11/17天行者宋國明阮世生鄭伊健,馮德倫,狄龍2006/5/18鬼眼刑警姚七星霍耀良谷祖琳,森美,洪天明2005/10/27怪物Ray鄭保瑞舒淇,林嘉欣,周顯欣2005/8/18千杯不醉九哥爾冬升楊千嬅,胡靜,錢嘉樂2005/8/4阿嫂,傳奇花哥黃精甫任達華,曾志偉,劉心悠2005/1/14神經俠侶Alex阮世生,卓寶蘭容祖兒,陳奕迅,錢嘉樂2004/11/4第六計姚天明梁德森任達華,千葉真一,自田久子2004/7/16誓不低頭藍朗煒達蒙嘉慧,錢嘉樂,陳宇琛2004/5/20旺角,黑夜苗志舜爾冬升張柏芝,梁俊一,錢嘉樂2004/5/13驚心動魄鄧啟諾邱禮濤鐘麗緹,侯莎莎,洪天明2003/11/6古宅心慌慌丁山鄭保瑞蔡卓妍,鐘欣桐,黃浩然2003/1/23行運超人葉父谷德昭楊千嬅,梁朝偉,張智堯2002/1/31致命性騷擾Joe鄧衍成張文慈,齊沚瑤,陶大宇2001/9/20險角詭計安鄧衍成張智堯,安雅,林立三2001/5/5欲望之城Johnny葉偉民吳君如,何超儀,楊恭如2001正將洛文琪鐘少雄郭羨妮,陳小春,王合喜2000/5/27月亮的秘密振南趙良駿李嘉欣,李綺紅,范文芳2000/5/27槍王苗志舜羅志良陳法蓉,谷德昭,張國榮2000沒有你沒有我Alex羅惠,德蒙嘉慧,羅蘭,吳國敬1999/10/7驚天動地羅偉信阮士生李婷宜,陳子聰,林美貞1999/9/10新家法紳士勝鄭偉文古天樂,楊恭如,蘇志威1998/9/25每天愛你八小時Patrick阮世生梁朝偉,徐若瑄,蔡少芬1998/8/1愈墮落愈英雄冷森霍耀良陳錦鴻,周海媚,馮德倫1998/7/18風云之雄霸天下聶人王劉偉強鄭伊健,郭富城,楊恭如1998/7/4強奸3之OL誘惑李志信張敏張慧儀,雷宇揚,張文慈1998/7/1龍在江湖Michael王晶關秀媚,梁詠琪,劉德華1998/5/6濠江,風云廖仔鄧衍成任達華,鄭則仕,吳志雄1998/3/12我愛你張信良李仁港袁詠儀,方平,黃佩霞1998/2/21古惑仔,情義篇之,洪興,十三妹可樂葉偉民吳君如,楊恭如,舒淇1997/9/25愛上百分百英雄天使王晶鄭伊健,梁詠琪,陳小春1997/8/9神偷諜影Stanley陳德森楊采妮,李綺紅,王合喜1997/1/3十萬火急張文杰杜琪峰黃浩然,黃卓玲,李若彤1996/3/28天若有情III之烽火佳人石建國杜琪峰劉德華,吳倩蓮,樊志剛1995/3/18野性的邂逅阿昌蔣家駿鄭浩南,王敏德,周嘉玲1995影子情緣Ray李梓軒魯振順,羅慧娟,嚴秋華1995迷情特警阿杰鄭明韓俊,萬綺雯,張國強1994/12/8愛情色香味占士向立行周海媚,林祖輝,張蘭英1994/6/9姊妹情深阿佳,弟弟鄭丹瑞袁詠儀,伍詠薇,鄭丹瑞1994賭命雙雄陳國松張秀男邵音音1994再見浪漫劉德華安迪李婉華,黎芷珊,顏國梁1994愛是手段徐少尤韋恩俊麥翠嫻,曹眾1994警花,肉搏強奸黨曾世昌陳國權李綺霞,黃秋生,陳惠敏1994性迷宮阿亮----吳雪雯,郭峰,陳冬梅1993/12/16艷降章春地蔣碩龍吳家麗,西協,美智子,樓南光1993/9/24虎穴屠龍之轟天陷阱Alex梁,小熊呂良偉,鄭浩南,翁虹1993/3/13馬路天使Rango袁牧之李麗珍,陳觀泰,吳孟達1993偷情保護令阿寶鐘少雄陳雅倫,劉千愉,韓俊1993七俠五義,之,五鼠鬧東京徐慶----黃秋生,鄭浩南,楊麗菁1993廟街十三妹秦武柳松柏大島由加利,羅銳,鐘發1993愛到盡頭卓朗雷瑞麟陳玉蓮,盧敏儀,李麗麗1992/9/11色降II之血玫瑰陳天龍林華全汪永芳,曾小燕,楊仲恩1992/7/18俾鬼玩陳計明華一泓,姚天虹鄭艷麗,陳觀泰,成奎安1992/6/8勝者為王狄峰王振,仰胡慧中,吳鎮宇,萬梓良1992/5/28五月櫻唇阿堅林金鋒陳寶蓮,曹查理1992/5/28鬼域的故事華大衛文華楊寶玲,鄭浩南,高飛1992/3/12舞男情未了李子健錢永強任達華,關之琳,葉玉卿1992/3/2浪子,殺手,霸王花槍王林義雄谷峰,高飛,于芷蔚1992/2/29花街狂奔阿森王龍威陳寶蓮,村上麗奈,周比利1992警網雄風高正輝姚天虹李賽鳳,周比利,沈威1992霹靂寶座阿信王耀林威,西協美智子,午馬1992愛在明天--------鄭艷麗,陳蓓琪1992鬼整人David馬少偉曾小燕,谷峰,柏安妮1991/12/6卿本佳人林嘉星楊志堅葉玉卿,邱月清,湯鎮業1991/10/4驚天,龍虎豹田中何志強玄智慧,胡慧中,盧惠光1991/5/23破繭急先鋒阿良徐蝦呂良偉,何家勁,夏志珍1991/5/23雞鴨戀Dickson唐基明任達華,劉嘉玲,梁韻蕊1991/5/11布局----余積廉任達華,孫建,朱寶意1991禁海蒼狼金蛇張智超萬梓良,苗僑偉,王冠雄1991貓變葉中海周祥大島由加利,沈威,田明1991妖女,斗,師公呂道馬少偉劉少君,午馬,谷峰1990/12/7血在風上阿誠楚原吳家麗,李子雄,陳玉蓮1990/11/10棄卒周文俊黃志強吳家麗,鄭浩南,苗僑偉1990/10/12橫沖直撞,火鳳凰李偉良王振仰吳家麗,胡慧中,萬梓良1990/6/16小偷,阿星Eric楚原周星馳,胡慧中,陳觀泰1990/1/11地頭龍Thomas王振仰吳家麗,胡慧中,萬梓良1990魔幻,紫水晶----李作楠胡慧中,劉少君,曾小燕1989/10/26我愛唐人街陳Sir陸劍明呂良偉,利智,吳啟華1989/9/14天使行動III魔女末日方中尉胡珊李賽鳳,夏云娜,麥士邦1988/9/8天使行動II,火鳳狂龍方中尉胡珊李賽鳳,呂少玲,陳庭威1988/8/12喜寶丹尼斯,·阮李欣頤羅慧娟,柯俊雄,黎燕珊1987/10/3天使行動方中尉梁本熙,黎繼明,梁小熊李賽鳳,呂少玲,大島由加利1987/4/3朝花夕拾方中信胡珊夏文汐,吳家麗,夏萍1986/5/21逃出,珊瑚海Alex張家振梁婉靜,左燕翎,陳奕詩1985/8/29天使出更----陳友張堅庭,鄭丹瑞,林建明電視作品
首播時間劇名扮演角色導演合作演員2015六扇門齊王何澍培,黃俊文,劉國輝林峯,迪麗熱巴2015羋月傳贏駟鄭曉龍孫儷,馬蘇,劉濤2014離婚律師吳文輝楊文軍吳秀波,姚晨2013仁心解碼Ⅱ高立仁羅永賢蒙嘉慧,楊怡,陳茵媺2011小洋樓司馬祖蔭王鏑何晴,鄔君梅2011血色黎明譚四潘建君湯鎮業,過,齊鳴2009金大班郭世宏鞠覺亮范冰冰,周渝民2008仁心解碼高立仁羅永賢徐子珊,黃浩然2007建筑有情天鐘國強羅永賢楊怡,伍詠薇2006雪山飛狐苗人鳳王晶聶遠,朱茵2006愛情新呼吸黃明正蔣家駿,鐘少雄安以軒,林峰2006又見一簾幽夢費云帆曾麗珍,麥大杰秦嵐,保劍鋒2006新不了情劉浩云爾冬升陳坤,薛凱琪2005浴火鳳凰向隨緣王晶,鐘少雄黃奕,楊恭如2005天若有情II江永生胡意娟董潔,孫耀威2005中華英雄無敵劉子富何潤東,安以軒2004富豪海灣至尊家緣----賴偉棠劉丹,羅冠蘭2004廉政行動2004Michael邱禮濤,梁堅,林超賢,章國明黃秋生,邵美琪2004爭分奪秒馮志偉羅永賢蒙嘉慧,袁彩云2003執法,群英方Sir----馬浚偉2003執法群英,II方Sir----林家棟2003駁命老公追老婆梁德華----郭羨妮,唐寧2003花樣中年韋福榮羅永賢佘詩曼,錢嘉樂2002一切從結婚開始洛天----楊恭如2002烈火雄心II唐明王心慰陳慧珊,張可頤2001都市情緣曹永康劉鎮偉吳倩蓮,周迅2000影城大亨仇文杰王晶劉嘉玲,周海媚1999風云變歸慕,農劉國輝李婉華,溫碧霞1999情牽日月星sky白羽,曾麗珍楊恭如,吳倩蓮1998特區大亨蒙戰蔡德成伍詠薇,翁虹1996愛在暴風的日子駱俊王心慰林文龍,黎美嫻1996女人的故事邵本懷彭小蓮林熙蕾,羅慧娟1995廉政英雌,之火槍柔情莊文軒----關詠荷,鄧萃雯1994生死訟馬洋曾謹昌關詠荷,鄧萃雯1993千歲情人烈風李國立王菲,宣萱1992九反威龍狄暉----邵美琪,鄭伊健1991國際刑警Interpol----鄧萃雯,劉松仁參演MV
時間
作品
歌手
1994
《愛得干脆》
吳倩蓮
1994
《猶豫不決》
楊采妮
2004
《前所未見》
陳慧琳
2012
《閬中之戀》
姚貝娜；沙寶亮
人物成就 2015 第34屆香港電影金像獎最佳男配角 竊聽風云3 （提名）2010 第29屆香港電影金像獎最佳男配角 竊聽風云 （提名）
2008 第5屆電影頻道傳媒大獎最佳男主角 時尚先生 （提名）
2006 第25屆香港電影金像獎最佳男配角 千杯不醉 （提名）
2005 第42屆臺灣電影金馬獎最佳男配角 千杯不醉 （提名）
2005 第24屆香港電影金像獎最佳男主角 旺角黑夜 （提名）
2005 第5屆華語電影傳媒大獎最佳男主角 旺角黑夜 （獲獎）
2003 發夢工場閉門電影頒獎禮最佳男配角 古宅心慌慌 （提名）
2002 TVB35周年臺慶10大觀眾喜愛的角色 烈火雄心2 （獲獎）
2000 第3屆臺北電影節年度最佳男演員 驚天動地 （獲獎）
1998 第18屆香港電影金像獎最佳男配角 每天愛你8小時 （提名）
1998 第35屆臺灣電影金馬獎最佳男配角 每天愛你8小時 （提名）
人物評價 方中信有著天賦之姿卻未曾大紅大紫，雖然是有口皆碑的型男，卻一直在電影里的扮演二線和配角，盡管在演藝圈內一直是不溫不火，但演技確是爐火純青（東北新聞網評）；方中信是一位有著成熟味道，充滿男人魅力的演員，他的表演很穩健，很放松，與他演對手戲，是非常享受的過程；他毫無一些大明星的作風，非常合群（孫權評價）。
