1981年，莫少聰在青春愛情廣東話輕喜劇《IQ成熟時》，出演古惑仔古耀輝。隨后，又與張國榮合作，參演愛情倫理時裝劇《甜甜廿四味》飾演剛踏出校門的年青人亞Yor。
1983年，莫少聰在《武林圣火令》中出演尹天仇一角，獲得第3屆香港電影金像獎最佳新人獎提名。
1985年，莫少聰在金庸改編的武俠作品《俠客行》當中，飾演石破天、石中玉；然后，主演了古裝動作片《水兒武士》，飾演燕十三。
1986年，主演科幻冒險電影《魔翡翠》，飾演國際刑警。1987年，參與洪金寶執(zhí)導(dǎo)并主演的動作片《東方禿鷹》。1988年，莫少聰因出演《中國最后一個太監(jiān)》來喜一角，入圍第24屆臺灣電影金馬獎提名。1989年，與劉德華合作主演了《省港旗兵3逃出香港》，飾演雞心。
1990年，主演由柯受良執(zhí)導(dǎo)的動作電影《壯志豪情》，飾演軍校生駱應(yīng)聰。1991年，與張學友、李麗珍、陳雅倫合作《馬路英雄》飾演Julian Cheung。
1992年，參與徐克執(zhí)導(dǎo)的武俠劇《黃飛鴻之Ⅱ男兒當自強》，飾演梁寬，憑梁寬一角獲得29屆臺灣電影金馬獎最佳男配角提名。
1994年，與梁小冰合作主演了現(xiàn)代時裝劇《新父子時代》，飾演李世民。
1996年，莫少聰在梁本熙執(zhí)導(dǎo)的清末民初的《亡命天涯》里，飾演生性蠱惑懶惰的華光。
1997年，莫少聰與吳毅將共同主演古裝劇《孫子兵法之戰(zhàn)國傳奇》，飾演軍事家孫臏。
1999年5月，莫少聰主演反映袁崇煥一生愛國盡忠，廉潔自律、愛民如父的高尚品德的作品《袁崇煥傳》，飾演男一號袁崇煥。
2001年7月，和趙文卓共同主演古裝武俠劇《大醉俠》，飾演癡情萬千的楚萬心。
2002年10月，與于榮光、蕭薔、王冰共同主演戰(zhàn)爭題材電視劇《一江春水》飾演魏家寶。
2003年，參與沈雷執(zhí)導(dǎo)的反映民國年間舊上海商界傾軋、奇案迭出的電視劇《天下奇謀》，飾演佟云開。
2005年9月，客串袁衛(wèi)東執(zhí)導(dǎo)的兒童賀歲電影《淺藍深藍》，飾演滑輪教授。
2006年2月，莫少聰與張晨光、鄭則仕、熊欣欣共同主演古裝劇《黃飛鴻五大弟子》，飾演梁寬。
2010年4月，莫少聰參與牛朝陽執(zhí)導(dǎo)的原創(chuàng)變身喜劇電影《大玩家》，飾演大俠；5月，搭檔楊童舒主演由趙小僮執(zhí)導(dǎo)的愛情喜劇電影《關(guān)于愛情和那些魔鬼》飾演醫(yī)生，本片將進入一個光怪陸離的奇幻世界，重溫久違的默片時光。
2011年10月，莫少聰主演曾志偉與熊欣欣共同執(zhí)導(dǎo)的古裝動作片電影《光輝歲月》，飾演慕白；11月，莫少聰在林峰、鄭少鋒聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)的神話劇《仙女湖之墨仙》，飾演漆雕烈。
2012年5月，與嚴寬、杜曉婷、俞小凡共同主演都市時尚情感偶像劇《戀了愛了》，飾演藍啟明。
2013年1月，參演郭大雷執(zhí)導(dǎo)的驚悚懸疑電影《小心沒有影子的人》，飾演男主角澤田。
個人生活
與前女友洪欣 (1997-2000)，育有一子莫鎬廉（改名張浩鋒），2000年出生。
2011年8月底，莫少聰與大連女子孫云玲注冊結(jié)婚。育有一女莫芷嫣，2011年12月出生。 人物作品
參演電影
上映時間劇名扮演角色導(dǎo)演合作演員2013小心沒有影子的人澤田郭大雷朱珠,陳廷嘉,金士杰Jul/12光輝歲月慕白曾志偉,熊,欣欣曾志偉,黃日華,呂良偉2012關(guān)于愛情和那些魔鬼醫(yī)生趙小僮楊童舒,洪劍濤,劉鳳嬌2010/11/25大玩家大俠牛朝陽孫興,謝娜,楊麗菁2008/3/23一個好爸爸大眼張,艾嘉古天樂,劉若英,苗可秀2007四大,金釵皇帝吳忠憲謝娜,吳辰君,吳宗憲Jan/06淺藍,深藍滑輪教練袁衛(wèi)東張力夫,趙佳琪,趙文卓2006母夜叉,孫二娘張青王志強周海媚,于承惠2006黃飛鴻,五大弟子梁寬白韜張晨光,鄭則仕,熊欣欣2005/3/1出位----嘉嘉黃子揚,邵兵2005少年,游俠重幻----梁小冰2004/5/20精裝追,女仔,2004----王晶陳百祥,曾志偉,余文樂2004/1/9少年,阿虎----李仁港吳建豪,安志杰,金賢珠2001新漫畫小子----徐云生徐靜雯,夏宗佑2000/11/24浪漫槍聲AK何澍培李修賢,萬綺雯,吳岱融1999/5/22醫(yī)神白楊----張達明,伍詠薇,蔡少芬1999/5/1黃金惡夢--------吳辰君,周文健,連凱1999虎膽,俠情--------黎姿,龍方,劉凌1998/11/12魑魅魍魎--------關(guān)寶慧,魏俊杰,黎耀祥1997/9/6喜氣逼人--------沈殿霞,吳孟達,伍詠薇1997/5/30借錢專家阿星----周文健,江希文,潘曉彤1997愛在香港--------程前,沈殿霞,伍詠薇1996/4/27危險任務(wù)--------彭丹,徐錦江1996黃飛鴻之,理想年代梁寬----趙文卓,邵美琪,鄭則仕1996黃飛鴻之辛亥革命梁寬----趙文卓,邵美琪,鄭佩佩1996梁寬----趙文卓,邵美琪,鄭則仕1995燃情狙擊手鞏君----于榮光,童愛玲1995黃飛鴻之八大天王梁寬----趙文卓,邵美琪,鄭則仕1995黃飛鴻之少林故事梁寬----趙文卓,邵美琪,鄭則仕1994/12/22愛的種子王俊衛(wèi)----童愛玲,李司棋,黃志強1994/12/15燈籠--------吳孟達,朱茵,李家聲1994/11/17黃飛鴻之,五龍城,爭霸梁寬----趙文卓,關(guān)之琳,鄭則仕1994/11/3地下,賭王陳宗----張耀揚,吳雪雯,吳岱融1994/10/6霓虹,光管高高掛之,女子公寓--------楊采妮,吳倩蓮1994/5/26火云傳奇--------林青霞,吳君如,單立文1993/10/20走上不,歸路--------周慧敏,徐寶華,曾江1993/9/23殺人者唐斬王寇----關(guān)之琳,張豐毅,張光北1993/6/10黃飛鴻之四王者之風梁寬----趙文卓,王靜瑩,熊欣欣1993/4/30證人Joe----黎姿1993/3/18劍奴李公公朱延平倪淑君,陳寶蓮,樓學賢1993/3/13馬路天使阿明----李麗珍,杜德偉,陳觀泰1993/2/11黃飛鴻之三,獅王,爭霸梁寬----李連杰,關(guān)之琳,劉洵1992/11/12油尖少爺--------袁潔瑩,錢嘉樂,成奎安1992/9/17夏日情人--------張堅庭,葉玉卿,李麗珍1992/5/28積奇,瑪莉徐東----吳君如,陳加玲,洪欣1992/5/9中國最后一個太監(jiān),Ⅱ,告別紫禁城來喜----羅文,黃日華,吳家麗1992/4/16黃飛鴻之,男兒當自強梁寬徐克李連杰,關(guān)之琳,甄子丹1991/10/24帶子,洪郎洪----羅美薇,吳孟達,小柏林1991/6/7禿鷹,檔案周宏----李賽鳳,任達華,王綺琴1991/1/19馬路英雄----查傳誼張學友,李麗珍,陳雅倫1990/12/8越軌行動--------惠英紅,徐少強1990/6/1無悔行動--------惠英紅,大島由加利1990/5/25喋血江湖--------林威,龍方,狄威1990/5/24無名家族--------王祖賢,林俊賢,狄威1990/5/10血洗紅花亭--------王祖賢,林俊賢,龍方1990/4/26龍鳳,茶樓亞龍潘文杰周星馳,陳雅倫,吳孟達1990/3/17最佳賊,拍檔邦----陳勛奇,苗僑偉1990/1/19富貴兵團飛行員----洪金寶,譚詠麟,梅艷芳1990/1/5壯志豪情駱應(yīng)聰----林俊賢,苗僑偉,何家勁1989/12/2福祿,雙星田中晃----任達華,張衛(wèi)健1989/11/10沖天小子鄧聲揚----鄭少秋,林俊賢,張國強1989/9/21小小小警察----曾志偉曾志偉,張曼玉,李麗珍1989/9/13少女心--------溫碧霞,羅美薇,張曼玉1989/8/26忠義,群英阿勇----鄭少秋,梁朝偉,張學友1989/8/5人海,孤鴻初三----劉德華,羅美薇,成奎安1989/5/18飛越危墻偉梁----郭富城,苗僑偉1989/4/20鬼媾人師弟許禪劉仕裕夏文汐,陳百祥,王晶1989/2/24群龍戲鳳麥芽糖----洪金寶,袁潔瑩,利智1989/1/12省港旗兵3,逃出香港雞心----劉德華,徐錦江,李美鳳1988/12/8最佳女婿大眼龍黃華麒張學友,周星馳,張敏1988/11/17雪Call機--------童玲,上山安娜,冼煥貞1988/9/23江湖接班人烏鴉----苗僑偉,何家駒,唐立球1988/8/25龍之家族----劉家榮譚詠麟,劉德華,苗僑偉1988/8/11黑心鬼星辰----梅艷芳,陳友,午馬1988/3/4中國最后一個太監(jiān)來喜張之亮劉德華,洪金寶,溫碧霞1987/7/9東方禿鷹--------洪金寶,高麗虹,林正英1986/9/17魔翡翠----王晶劉德華,陳百祥,張敏1985/1/10錯體人--------恬妮,劉雪華1985水兒武士燕十三----董瑋,萬梓良,余安安1983/6/10武林,圣火,令尹天仇----翁靜晶,楊菁菁,劉少君1983/5/27封神劫太子----劉永,劉雪華,趙國1983/1/15清宮,啟示錄胤禵----劉永,劉雪華,徐少強1983/1/1妖魂鳳棲梧----劉永,翁靜晶,魏秋樺參演電視劇
首播時間劇名扮演角色合作演員2012戀了愛了藍啟明嚴寬,杜曉婷,俞小凡2011仙女湖,之墨仙漆雕,烈林峰,陳龍,恬妞2006龍門驛站將軍文頌嫻,張智霖,劉家輝2004夫妻住對門金豆李蘊潔,高寶寶,李明啟2004醉劍,恩仇,錄狄炳翁虹,寧靜,陳法蓉2003天下奇謀佟,云開傅彪,徐帆,英達2002大醉俠楚萬心趙文卓,董曉燕,于月仙2002一江春水魏家寶于榮光,蕭薔,王冰2001陸小鳳,之決戰(zhàn)前后老實和尚林志穎,陶紅,李銘順1999袁崇煥,傳袁崇煥梁小冰,馮婉喬,夏俊1999情書嚴春生徐靜蕾,潘虹,嚴寬1997孫子兵法之戰(zhàn)國傳奇孫臏吳毅將,林俊賢,黎美嫻1996亡命天涯華光劉松仁,吳家麗,關(guān)詠荷1994新父子時代李世民黃日華,梁小冰,何婉盈1985俠客行石破天,石中玉趙永馨,趙家蓉,周曉云1981甜甜廿四味亞Yor張國榮,文雪兒,關(guān)之琳1981IQ成熟時古耀輝蔡楓華,莊靜,而,鄧慧詩1981女媧行動明仔朱江,余安安,梁小龍1980武俠帝女花左云苓劉松仁,米雪,姜大衛(wèi)熱門歌曲
1半個情人2乖乖,的回家3夢寐以求4你在九月離開5給你的歌6如果今生來世還有愛7愛到看見自己錯8龐克,夜晚9Someday10唱給一個人11別笑別說別懂12瘋要瘋的精采個人專輯
專輯名稱發(fā)行時間語言半個情人Jan/98國語牽絆一生的愛Jan/94與你相逢Jan/94國語你在九月離開Sep/92 人物成就電影獎項1992 第29屆 臺灣電影金馬獎最佳男配角 黃飛鴻之Ⅱ男兒當自強 （提名）
1989 第24屆 香港電影金像獎最佳男主角 中國最后一個太監(jiān) （提名）
1984 第3屆 香港電影金像獎最佳新人 武林圣火令 （提名）
其他榮譽
2012 年度愛心公益人物獎 （獲獎）
2010 第4屆 中國演藝界十大孝子 （獲獎）
人物評價 莫少聰為了創(chuàng)作出《小心沒有影子的人》更唯美的銀幕畫面和角色質(zhì)感，在劇組健身塑形，無論每天拍攝排期如何變化，他都要在一天當中做足夠量的運動，隨著時間他已減去30多斤，他的這種敬業(yè)精神和毅力讓劇組工作人員都受到了感動[17] 。（新浪娛樂評）
