1984年，王志飛考入中國鐵路文工團話劇團，因為良好的演藝素質，不久就被團里派到中央戲劇學院深造，與娟子、傅彪、林京來是中戲同窗。他入校的時候，適逢姜文畢業，在畢業匯報演出上，姜文那個班表演了名為《家庭大事》的話劇。姜文那充分張揚個性的表演，具有一種獨特而神奇的魅力，強烈地震撼著剛入校門的王志飛。1987年，從中央戲劇學院畢業后，王志飛堅守著一年只接三四部戲的原則，踏踏實實地演戲。
1987年，在尹力執導的兒童電視連續劇《好爸爸壞爸爸》中飾教師陳平，該劇獲第9屆中國電視劇飛天獎兒童電視連續劇一等獎及優秀編劇獎。
1991年，在馮小寧執導，陳寶國、陳道明、葛優主演的古裝歷史劇《北洋水師》中飾蒙古教官薩鎮冰。同年在古裝電影《俠骨風流》中飾唐太宗李世民。
1992年，與申軍誼主演電影《東方第一刺客》，在片中飾軍統特務吳懷遠。
1993年，在黃海冰、王菁華主演的武俠劇《書劍恩仇錄》中飾余魚同。同年在電影《闖入者》中飾緝毒警黃鋒。
1995年，在電視劇《東瞧瞧，西望望》中飾外企公司總經理柯大本。在劉德凱、袁潔瑩主演新派武俠劇《千秋英烈傳》中飾燕國太子丹。在歷史劇《孫子兵法之戰國傳奇》（孫武篇）中飾吳王闔閭。出演家庭劇《若男和她的兒女們》。
1998年，與鄭衛莉、劉欣主演家庭情感劇《今生情難還》飾文藝團體干部常小飛。主演歷史劇《蝸牛行動》飾共產黨特委書記趙永平。在諜戰劇《陰謀刺殺》中飾保密局王牌殺手朱兆明。
1999年，與杜雨露、張志忠、鄭曉寧主演軍事題材劇《突出重圍》，在劇中飾A師具有現代軍事理念的青年指揮官唐龍，憑該角色獲第一屆中國金鷹電視藝術節觀眾喜愛的男配角。與杜志國、達達、李歌主演刑偵劇《刑警沒有浪漫》飾刑警隊長孫劍。
2000年，與劉之冰、王奎榮主演古裝劇《魂斷太平》飾淮軍統帥李功昌。與張康爾、丁嘉元、向梅主演第一部表現我國國家安全部門辦案的大制作電視劇《上海秘密戰》，在劇中中飾共產黨偵察員李小光。與黃奕、詹小楠主演家庭倫理劇《妒忌》飾服裝設計師段大功。與王慶祥、何晴主演都市生活劇《游戲規則》飾電子公司總經理沈尼青。在王偉民執導的刑偵片《藍色較量》中飾邊防海警緝私艇艇長方舟。同年與葉靜、劇雪主演情感電影《愛上新世紀》。
2001年，在陸劍民、儲智博、張延主演軍旅劇《導彈旅長》飾導彈設計工程師何濤。與巫剛、寧靜、傅彪主演偵探懸疑劇《暴風法庭》飾幽默風趣的檢察官童濤。在辛柏青、艾東 主演的偵探懸疑劇《救贖》中飾高素質和高智商的罪犯丁橋。與何賽飛主演驚悚劇《十三號攝影棚》飾電視劇編劇馬建。與奚美娟、譚珊珊主演生活劇《最后的棚戶人家》飾網絡CEO余恩。
2002年，與何家勁主演情感劇《雨夜驚情》飾畫家衛青，其中片尾曲《知心愛人》廣為傳唱。與娟子、張恒主演家庭犯罪劇《人證》中飾陳世迅。在傅彪、梁愛琪主演的檢察題材劇《真相的背后》中飾檢察官高飛。
2003年，與何晴主演歷史劇《雙槍老太婆傳奇》飾國民黨參謀閔加林。與孟廣美、董勇主演反貪偵察劇《蛻變》飾房地產發展公司總裁李小路。在反映教學改革的電視劇《這里盛產金蘋果》中飾中學校長蒲逸舟。在劉佩琦、牛莉主演的電視劇《和你在一起》中飾小提琴教師江國華。在公安題題材劇《沉默的證人》中飾反面角色犯罪心理學教授陳俊威。與顏世魁主演刑偵犯罪探案劇《案發現場》中飾刑警隊長陳冰。
2004年，與史蘭芽、柏寒、劉之冰主演反腐劇《英雄淚》飾偵查處處長鐘離劍。在李解、寧靜、許還幻主演的古裝劇《傻小李元霸》中飾隋煬帝楊廣。與黃覺、楊恭如、李小璐主演民國劇《風吹云動星不動》飾浪蕩的公子哥兒鈕家二少爺。與顏丙燕主演輕喜劇都市情感劇《誰為愛情買單》飾時尚主編孔繁榮。
2005年，與姜武、趙倩主演懷舊愛情劇《愛情二十年》飾機械廠工人杜志民。與溫兆倫主演緝毒劇《無國界行動》飾公安部處長沙海。在抗戰劇《龍虎人生》中飾玉城縣副縣長剽悍軍人杜松山。
2006年，在張恒、朱琳主演的情感劇《女人香》中飾CEO趙明宇。與李雪健、孫鋰華主演反腐劇《高緯度戰栗》飾刑偵助理邵長水。在根據作家孫皓暉創作的同名小說改編而成的歷史劇《大秦帝國》中飾改革家商鞅。與陶虹、奚美娟主演家庭生活劇《保姆》飾醫院院長秦可天。
2007年，與傅藝偉主演電視劇《拯救之非常地帶》。在幽默輕喜劇《文化站長》中飾張書記。與賈一平、楊童舒主演都市情感懸疑劇《撞車》飾節目主持人朱剛。與顏丙燕、范志博主演《十萬人家》飾商人沈萬家。同年主演電影《暮鼓晨鐘》飾膠片廠廠長章明，該片獲第八屆電影頻道數字電影百合獎一等獎。
2008年，與楊志剛、吳越主演諜戰懸疑劇《秘密圖紙》飾邊防部作戰參謀陳亮。與張歆藝、劉斌主演諜戰劇《蘇菲的供詞》飾851廠總工程師張平涼。
2009年，與寧靜主演新中國成立六十周年獻禮片《咱爸咱媽六十年》。主演韋廉執導的電視劇《政協主席》飾政協主席許智龍。
2010年，與劉蓓、張國立主演民國劇《草根王》飾草民朱山。在高希希執導諜戰劇《刀尖上行走》中飾潛伏在汪偽內部軍統特工金深水。與斯琴高娃、王學兵主演創業勵志劇《煮海》飾化工實業家范旭東。與姚笛主演歷史革命劇《護國大將軍》飾將軍蔡鍔。
2011年，與姚笛主演近代革命劇《攻心》飾考古博士白顏洲。與姜武、馮雷等主演年代商戰劇《向東是大海》中飾寧波商人周漢良。在陳寶國、斯琴高娃主演的近代劇《大宅門1912》中飾青幫老大田子行。
2012年，與張嘉譯、白百何主演都市職場劇《浮沉》飾國企副廠長于志德。與林永健主演勵志劇《正午陽光》中飾安和縣縣委書記康民生。與孫茜、祖峰、萬茜主演現代家庭倫理劇《婚戰》飾經濟發展銀行行長助理秦文天。同年在傳記電影《雨中的樹》中飾基層組織部長李林森。
2013年，與李芯逸、習雪主演大型近代懸疑劇《沖出迷霧》飾警察局探長柯陽。在當代都市劇《留守男人》中飾房地產開發商李海。與屈玥、梁林琳主演抗日諜戰劇《大上海1931》飾中共特工華英。
2014年，在近代傳奇劇《最后的決殺》中飾國民黨十八團團長歐陽尊。 人物作品
參演電影
申軍誼，夏菁，李樹生
1992地獄山莊大少爺 大文趙文忻夏菁，董驥，孫飛虎1991俠骨風流李世民李洪生董洪林，楊鳳一，劉克明參演電視劇
攻心
白顏洲黃健中馮恩鶴，姚笛，張晞臨2011向東是大海周漢良安建劉威葳，姜武，宋芮寧2011大宅門1912田子行郭寶昌梁天，鞏漢林，孫海英2010護國大將軍蔡鍔王文杰姚笛，梁冠華，毛建2010刀尖上行走金深水高希希梅婷，于濱，白薈2010草根王朱山張國立，劉飚劉蓓，張國立，韓雨芹2010煮海范旭東徐耿斯琴高娃，王學兵，高明2009咱爸咱媽六十年高樹江溫成林周野芒，劉衛華，肖 輝2009政協主席許智龍韋廉陳逸恒，宋曉英，賀鏹2008派出所的故事楊林洪劍濤洪劍濤，周小斌，范明2008蘇菲的供詞張平涼王曉明張歆藝，劉斌，趙寶剛2008秘密圖紙陳亮郭靖宇王曉娟，楊志剛，吳越2008天地有愛雷力揚李軍徐黃麗，白凡，李佳2007拯救之非常地帶蘇克羽笛傅藝偉，劉漢強，岳躍2007文化站長張書記余淳林永健，李靜，雷恪生2007十萬人家沈萬家陳國星范志博，顏丙燕，杜雨露2007撞車朱剛夢繼李誠儒，洪劍濤，楊童舒2006高緯度戰栗邵長水郭靖宇李雪健，李強，孫鋰華2006大秦帝國商鞅----李立群，高圓圓，呂中2006女人香趙明宇----朱琳，李倩，洪劍濤
2006保姆秦可天劉新陶虹，奚美娟，李雨澤2005愛情二十年杜志民余淳趙倩，梁馨，周逵2005無國界行動沙海谷錦云溫兆倫，白志迪，趙雪蓮2005快樂星球Ⅱ葉教練張惠民牛東文，劉思雯，王新博2005龍虎人生杜松山郭靖宇王志文，呂涼2004風吹云動星不動鈕五陽劉心剛黃覺，楊恭如，李小璐2004誰為愛情買單孔繁榮黃海剛顏丙燕，李佳璇，張一山2004傻小李元霸楊廣張紹林寧靜，許還幻，史林2004英雄淚鐘離劍吳天戈史蘭芽，柏寒，劉之冰2003這里盛產金蘋果蒲逸舟楊韜羅鴻，吳競，苗苗
2003雙槍老太婆傳奇閔加林石偉劉衛華，張詠荷，范雨林2003北京，我的愛酒店總經理衛列，李教旭金載沅，孫菲菲，韓彩英2003沉默的證人陳俊威----張建國，祖 峰，曾 黎2003和你在一起江國華陳凱歌劉佩琦，唐韻，王志文2003案發現場陳冰閆宇彤顏世魁2003蛻變李小路高群書孟廣美，董勇，劉威葳2002最后的棚戶人家余恩張曉光奚美娟，譚珊珊，姜易宏2002十三號攝影棚馬建聶建國何賽飛，紅梅，虞桐偉2002真相的背后高飛剛毅傅彪，梁愛琪，孫松2002雨夜驚情衛青羽笛何家勁，詹小楠，于洋
2002人證陳世迅（王天成）柳國慶娟子，白凡，張恒2001暴風法庭童濤楊影寧靜，傅彪，田少軍2001導彈旅長何濤谷錦云陸劍民，儲智博，張延2001救贖丁橋夢繼辛柏青，艾東，凌雨2000上海秘密戰李小光宋崇張康爾，丁嘉元，向梅2000魂斷太平李功昌張漢英劉之冰，王奎榮，賈致剛2000藍色較量方舟王偉民儲智博，苗圃，宋運成2000游戲規則沈尼青----王慶祥，何晴2000妒忌段大功趙青詹小楠，徐秀琳，孟廣美1999刑警沒有浪漫孫劍劉慶梅達達，李歌，牛寶軍1999陰謀刺殺朱兆明--------1999豪門寡婦梁甫華----李小江，王建新，趙蘇婷1999蝸牛行動趙永平何玲涂凌，沈蓉，張民甫
1999突出重圍唐龍舒崇福張志忠，杜志國，鄭曉寧1998今生情難還常小飛章署祥鄭衛莉，劉欣，趙軍1998五愛街陳默--------1995孫子兵法之戰國傳奇（孫武篇）闔閭----莫少聰 ，郭晉安，吳毅將1995千秋英烈傳（刺秦篇）太子丹----劉德凱，袁潔瑩，錢小豪1995若男和她的兒女們趙光輝----徐幸，何湘鈕，李蕓1995東瞧瞧，西望望柯大本----陳煒，溫海濤1995相約江達明--------1993書劍恩仇錄余魚同李兆華黃海冰，王菁華，楊鈁涵1991北洋水師薩鎮冰馮小寧陳寶國，陳道明，葛優1987好爸爸壞爸爸陳平尹力趙有亮，孫曉璞，李靜莉
人物成就個人獲獎2013 安徽衛視國劇盛典最受觀眾歡迎男配角獎 大宅門1912 （獲獎）
2013 CCTV2012中國電視劇年度明星十佳男演員獎 向東是大海 （獲獎）
2013 首屆影視人醫療公益頒獎盛典大愛心動獎 （獲獎）
2012 首屆視覺大賞年度公益之星 （獲獎）
2011 第07屆 全國德藝雙馨電視藝術工作者稱號 （獲獎）
2011 愛2011慈善頒獎盛典十大杰出愛心人物殊榮 （獲獎）
2010 第25屆 金鷹獎最具人氣男演員獎 大秦帝國 （獲獎）
2008 第08屆 中國電視電影百合獎優秀男演員獎 暮鼓晨鐘 （獲獎）
2006 第05屆 南方盛典年度最佳男主角 龍虎人生 （獲獎）
2000 第18屆 中國電視金鷹獎觀眾最喜愛男演員獎 突出重圍 （獲獎）
作品獲獎
2013 第29屆 長篇中國電視劇飛天獎三等獎 向東是大海 （獲獎）
2013 第29屆 長篇中國電視劇飛天獎三等獎 浮沉 （獲獎）
2013 第05屆 中國電視劇最佳作品銅牛獎 正午陽光 （獲獎）
2012 五個一工程最佳電視劇獎 向東是大海 （獲獎）
2011 第28屆 中國電視飛天獎長篇電視劇二等獎 大秦帝國 （獲獎）
2009 飛天獎優秀長篇電視劇一等獎 十萬人家 （獲獎）
2008 第24屆 中國電視金鷹獎優秀長篇電視劇獎 高緯度戰栗 （獲獎）
公益獲獎
2013 首屆影視人(醫療)公益大愛心動獎 （獲獎）
2012 首屆視覺大賞年度公益之星 （獲獎）
2011 擔當·愛2011慈善頒獎盛典十大杰出愛心人物 （獲獎）
人物評價 王志飛是一個低調的演員，同時他也是一個充滿了神秘氣質的表演藝術家。對王志飛來說，戲劇就是他的一切。在這個浮躁虛榮瘋狂追逐名利的圈子里，他抵擋了一切誘惑，保留自己的原則，始終堅持走自己的路，演自己喜歡的劇。而王志飛詮釋過的那些角色也賦予了他不同的魅力，隨著作品的不斷增多，越來越鎮定和淡然的氣質愈加地散發開來，無論遇到什么他都能泰然處之。而對于劇中的角色，不管是好人壞人，只要他鐘情，就不會在乎什么正邪之分。他和他的角色就這樣一點一點地融合在一起，再帶給人們真實的震撼和觸動后，仍向前不斷行進。（大眾電影 評）
王志飛是演藝圈中眾所周知的拼命三郎，一年365天，他在家的日子不到60天。其余所有的時間，都在從事戲劇拍攝。但是王志飛卻淡定說他太熱愛這份事業了，所以做自己喜歡做的事，累中還有甜和樂。（央視網 評）
